10月23日，第七屆山西（運(yùn)城）國(guó)際果品交易博覽會(huì)于運(yùn)城會(huì)展中心開(kāi)幕。其中，全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)吸引了不少參觀者。

　　鳳梨、芒果，大棗、枸杞、菌菇，周村燒餅、紹興黃酒、陜西鍋盔，俄羅斯的伏特加、巴基斯坦的工藝品、英國(guó)的咖啡、越南的榴蓮餅等產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。每個(gè)展臺(tái)都有試吃產(chǎn)品，前來(lái)觀展的游客絡(luò)繹不絕。

　　在垣曲縣綠美益商貿(mào)有限公司的展臺(tái)，金黃色的垣曲小米吸引了許多人前來(lái)咨詢(xún)，負(fù)責(zé)人劉杰正在向人們講解垣曲小米的特點(diǎn)，“這是來(lái)自垣曲歷山的小米，綠色、原生態(tài)，沒(méi)有任何污染，煮出來(lái)后口感軟糯、湯汁黏稠”。

　　據(jù)劉杰介紹，每屆果博會(huì)，他都會(huì)參加，“果博會(huì)給我們企業(yè)提供了一個(gè)宣傳展示的平臺(tái)，讓更多人知道了我們的產(chǎn)品”。

　　和劉杰抱有同樣想法的，還有魯因掛面的傳承人張合家。在魯因掛面展臺(tái)，張合家耐心地向咨詢(xún)者介紹著魯因掛面：“魯因掛面距今已有600余年傳承歷史，它是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，制作材料只有食用鹽、水和面，無(wú)任何添加劑。掛面經(jīng)層層發(fā)酵，呈現(xiàn)出空心的狀態(tài)，不僅有勁道，還好消化。”

　　據(jù)悉，本次全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)，面積共計(jì)2450平方米，搭建118個(gè)展位，來(lái)自全國(guó)17個(gè)省的共計(jì)110家企業(yè)參展。其中，運(yùn)城本地企業(yè)40家，外省企業(yè)70家。 （記者 王新欣）