10月5日，全市落實食品安全“兩個責任”推進會在市市場監(jiān)管局召開。會議貫徹全省落實食品安全“兩個責任”推進會精神，對全市“兩個責任”落實進行再動員、再部署、再強化。市市場監(jiān)管局黨組書記、局長、市食安辦主任景莉莉作講話。黨組成員、副局長朱曉紅主持會議。市局領導、駐局紀檢監(jiān)察組、相關科室、各縣(市、區(qū))局負責人參加。

　　會議指出，在全國食安辦會議提出落實食品安全“兩個責任”的一年中，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)在市委、市政府的堅強領導下，認真貫徹落實國務院食安委和國家總局的決策部署，按照省食安委的《實施方案》，把落實“兩個責任”作為“一把手工程”，錨定“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”的總體部署，結(jié)合運城實際，迅速啟動、積極創(chuàng)新、深入推進、狠抓落實，“一年打基礎”進展順利。

　　會議強調(diào)，要緊扣人民至上，思想認識再深化。深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，充分認識建立健全食品安全“兩個責任”工作機制的重要性和緊迫性；要緊扣培訓考核，履職能力再提升。深入組織示范培訓和現(xiàn)場培訓，力爭年底前實現(xiàn)培訓全覆蓋。加大對食品安全總監(jiān)和食品安全員的監(jiān)督抽考力度，督促企業(yè)依法開展培訓考核，強化實戰(zhàn)培訓和實操檢驗；要緊扣分類指導，風險管控再精準。因類制宜指導企業(yè)完善食品安全風險管控清單，制定對應的管控措施，促進全市食品企業(yè)風險管控精準性再提升；要緊扣照單履職，督導效能再強化。采取“四不兩直”方式，加強層級督查。通過“一查二看三核實”，督促包保干部照單履職。完善“兩書一函”制度，對未履職盡責的干部、落實主體責任不力的企業(yè)，及時下發(fā)提醒督促函、整改通知書或約談通知書；要緊扣考核指標，綜合協(xié)調(diào)再發(fā)力。重點抓好“兩個責任”主體歸集率、承諾書上傳率、包保干部培訓率、督導完成率、發(fā)現(xiàn)問題整改率等重點指標。進一步充實專班力量，打造可學習、可復制的示范樣板，起到示范帶動作用；要緊扣事前防范，應急處置再細化。強化事故預防和輿情應對，積極推進應急處置體系建設。強化食安辦作用，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)聯(lián)動應對。創(chuàng)新工作機制，與公安、教育、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)健等部門協(xié)同聯(lián)動，形成合力，推進食品安全綜合治理。

　　會上，永濟局、垣曲局匯報了食品安全“兩個責任”落實進展情況。