【平陸】香酥箍圈
來源:平陸縣文化和旅游局
發(fā)表時(shí)間:2021-02-09 16:18
在平陸縣有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,小孩子們過生日都要吃一種圓環(huán)面食,以保平安長大,因當(dāng)?shù)厝说姆窖越泄咳︷x,最后名字演變?yōu)橄闼止咳ΑkS著時(shí)間的推移,香酥箍圈制作手藝日益精湛,也成為當(dāng)?shù)赜忻娘L(fēng)味小吃,現(xiàn)在當(dāng)?shù)厝诉€開發(fā)出了雜糧系列口味,蕎麥味、高粱味、玉米味、黑小麥味等等,一經(jīng)上市,就受到了市場的歡迎!
平陸的香酥箍圈最大特色是可以私人訂制,根據(jù)自己的喜好,預(yù)訂各種雜糧,或少油少鹽,或什么都不添加。
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